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豚ニラ鍋
2008-11-22 Sat 22:15
やっぱり鍋でしょう!
ってことで今夜は豚ニラ鍋を作ってみました。

作ると言っても豚は買ってきて入れるだけ。
モヤシは袋から出してちょこっと洗うだけ。
切るのはニラをざくっとくらいです。

<材料>
・しゃぶしゃぶ用豚肉:250g
・ニラ:1束
・モヤシ:1袋
・水:4カップ
・酒:2/3カップ

・ラーメン

<作り方>
①ニラはざく切りにしモヤシはひげ根をとる。
②鍋に水、酒を入れてからニラとモヤシを入れて豚肉を広げるように乗せてから蓋を閉めて強火にかける。
③肉の色が変わって火が通ったらテーブルに!
④ポン酢醤油に付けて食べる。

⑤最後にラーメンを入れて食べればお腹いっぱいで体も温まるって感じです。

鍋の味付けは無いから簡単でしょ?
でもマジ旨です!

明日はまた違った鍋を考えています(笑
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